05 novembre 2009
Couleurs automnales suite et fin !
Céline dans son petit blog Bienvenue chez moi nous propose de raconter notre automne.
L'automne ici, ce sont des promenades dans les bois un peu particulières où l'on fait souvent ce genre de rencontres :
Vous entendez au loin les aboiements des chiens
et puis quelques minutes après, ils passent non loin de vous.
La chasse à courre et les promeneurs font bon ménage...les bons jours du calendrier local !(mais gare à vous si décidez d'aller faire un tour un jour de ...chasse à tir !)
L'automne c'est aussi un certain reflet du château de Chenonceaux sur les eaux du Cher, bien basses à cette saison
Une atmosphère très automnale que l'on retrouve aussi sur les rives 
Mais c'est avant tout, un plaisir éphémère qui ne dure que quelques jours : ouvrir le matin la fenêtre de sa chambre sur un spectacle tout simple mais qui vous donne le sentiment d'être bien et de commencer enfin à appartenir à cette maison et à ce jardin :
Et vous dire, par la même occasion que cela valait la peine de retrousser ses manches ce printemps dernier, et profiter du spectacle proposé par un des deux cerisiers !
15 octobre 2009
Couleurs d'automne
1) Promenez-vous en automne dans les bois par un beau soleil
2) Trouvez de jolis champignons trop petits pour être mangés
3) Ramassez aussi des chapeaux de glands et quelques petites châtaignes, une ou deux feuilles de fougères
5) Cueillez quelques graines de mauvaises herbes avec leurs tiges ainsi que celles de joubarbes...légères, légères
4) Séchez le tout à l'ombre pendant 15 jours
5) Cherchez dans votre stock de tissu, celui qui pourra accueillir tout ce petit monde, des restes de fils, de perles....
6) Assemblez le tout pour que vous puissiez y glisser quelques points de broderie..
Cette petite recette m'a permis de participer au jeu d'Isa et de passer un super mercredi !
28 septembre 2009
Couleurs d'automne
Je profite de l'occasion que nous donne Isa avec son nouveau petit jeu pour retrouver le chemin de ce blog-ci bien abandonné lui aussi tout cet été...
Heureusement qu'elle est là pour me donner un petit coup de peps toujours au bon moment !
Beaucoup de travail avec toutes ces récoltes tardives, ben oui, j'avais planté un peu tard !
C'est la période des confitures aussi et...des vendanges sous un beau soleil de septembre !
Premières vendanges pour nous ! Une belle expérience sur une journée !
L'occasion de récolter du raisin de table mûr à point et bien doré, et j'ai essayé d'en faire du raisiné
Quel travail car il faut épépiner les raisins ! Je ne sais pas si je recommencerai !
5 kgs de raisin...pour 2 pots et demi de gelée !
Epépiner les raisins
Les faire cuire un quart d'heure à feu vif
Bien les écraser
Filtrer
Séparer le jus en deux : une moitié dans un saladier et l'autre sur le feu
Quand le jus commence à monter dans votre bassine, rajouter une louche de jus froid, laisser monter...
et recommencer jusqu'à ce vous n'ayez
plus de jus dans le saladier
Mettre en pots
25 juin 2009
C'est l'bouquet !
Isa nous a proposé de créer un p'tit bouquet avec ce que l'on avait sous la main en utilisant un vase de récup!
Pas facile de trouver des fleurs convenables avec tous ces orages et toutes ses bourrasques qui les malmènent depuis un moment (et ce n'est pas fini !) : quelques roses cueillies sur des vieux rosiers malades chaque année (dont il va bien falloir que je me débarrasse...mais qui finissent toujours par fournir des roses sans feuilles), quelques "mauvaises herbes" et autres envahissantes qui ne ressortent jamais au même endroit chaque été...ce petit bouquet plein de pep's me plait bien quand même !
En cherchant bien dans mon stock de fouillis j'ai retrouvé un moule à charlotte qui date des années 60 et qui a le sale défaut de rouiller (il va falloir que je m'occupe de lui un de ces jours!), mais c'est un contenant acceptable !
J'ai ressorti la nappe de ma grand-mère qui date aussi de cette époque !
Bon, je retourne au jardin....pas le temps de vous montrer grand-chose en ce moment : désherbage à temps plein...petits plants qui dépérissent...année pas terrible au potager..cela ira mieux l'année prochaine !
Heureusement que les cerisiers sont au rendez-vous !
Edit de 10 heures !
J'ai oublié de vous montrer un autre bouquet composé début juin avec les roses anciennes de mon jardin dans un vase de récup : à la place des jacinthes, j'ai mis des pots de yaourts, dissimulés par des feuillages et un peu de raphia...
15 juin 2009
Fête des Mares
Très absente de la bloggosphère en ce moment pour diverses raisons
je refais donc mon apparition avec ce petit article.
Contactée par "La fête des Mares" vendredi pour vous présenter notre petite mare,
je n'ai pas eu le temps de faire ce petit post pour dimanche...mais enfin tout arrive et le voici !
C'est une mare artificielle qui fait à peu près 15m2
La voici telle que nous l'avons découverte il y a trois ans lorsque nous avions visité notre nouvelle maison pour la première fois
La voici sous la neige lors de notre deuxième visite :
Alimentée en grande partie par les eaux pluviales récupérées, elle est empoissonnée de carpes et de chevennes, (qui font les repas d'un héron qui profite de notre absence !)
Cette mare, mal réalisée, est à refaire : les berges s'effondrent, une bâche en plastique maintenue au fond par un ou deux poteaux de clôture en béton, remonte à la surface dès que le niveau de l'eau baisse....elle ressemble plus à une retenue d'eau qu'à une mare...
Elle sera refaite dans quelques années : il y a de l'argile dans les berges (ou remblai) que l'on envisage d'étaler dans le fond pour éviter d'y mettre une autre bâche et garder le plus possible un aspect naturel.
En attendant ces gros travaux et débarrassée de tout produit toxique (désherbant...) les poissons s'y plaisent, les poules ont fait des berges leur parcours et n'hésitent pas à descendre faire une petite baignade de temps en temps
01 juin 2009
Grande nouvelle
Pas assez de jardinage, pas assez de tout car l'attention était ailleurs....
Notre petit-fils Gabriel est né vendredi !
Après toutes ces émotions...il n'y a plus qu'à retrousser ses manches...le jardinage n'attend plus !
18 mai 2009
Amboise
Non ce ne sont pas mes parterres ! (L'année prochaine peut-être !)
Pas de jardin cette semaine... La faute à la pluie !
Une petite visite du château d'Amboise cela vous dit ?
By www.comboost.com - Diaporama pleine page - Visiter les albums
Les autres photos sont sur mon autre blog....ICI
11 mai 2009
11 Mai 2009
Nous avions besoin de la pluie ! Oui....mais maintenant impossible de travailler avec la terre détrempée !
J'ai profité de quelques rayons de soleil pour faire des photos des fleurs et arbustes du jardin
Un arbuste taillé jusqu'à présent en boule mais qui se développe en arbre dans les jardins voisins, je ne connais pas son nom, peut-être l'arbre de judée ?
Ses jolies fleurs apparaissent sur les branches anciennes
Un autre arbuste, gracile, inconnu aussi celui-là, dont la floraison blanche est très parfumée
On en trouve beaucoup dans notre région tourangelle, il fleurit en même temps que les lilas
Le lilas le voici, simple et généreux à la fois
Les bleuets qui, petit à petit, donnent une touche de bleu à tous les massifs pour mon plus grand plaisir car ils me rappellent le jardin de ma grand-mère
Les jacinthes sauvages : celles-là seront mises en quarantaine le temps venu car...ellles colonisent chaque recoin et sont désagréables avec leurs voisines !
Et enfin, un petit tour au potager, où je passe mon temps à enlever les cailloux et à retourner la terre en prévison de semis et autres plantations
Les petits pois, semés le 29 mars dernier, poussent lentement mais sûrement
Le long du chemin, qui sépare le potager de notre nouvelle pelouse j'ai posé une plate-bandes de jeunes pivoines intercalées de dalles de récupération, de bleuets et de népétas
j'ai continué dans le même esprit avec une plate-bandes d'aromatiques
Juste une idée pour voir ce que cela donnait ! Il faudra que je dispose les dalles correctement à l'avenir si cette idée perdure !
04 mai 2009
4 Mai 2009
Nous venons de passer ces 2 semaines de vacances à nettoyer un coin du jardin : débarrasser, nettoyer, retourner, enlever des tonnes de cailloux (et il en reste encore !) ratisser...
Tout "cela" caché par une haie de thuyas que nous avions arracher l'année dernière
On y voit déjà plus clair !
La pelouse est semée, reste encore quelques "mauvaises herbes" car nous avons fait le choix de ne pas avoir de gazon "anglais" impossible à entretenir à la campagne !
Cette année le muguet s'est mis à fleurir pour le premier mai : quel plaisir !
ce petit brin est pour vous qui passez par là !
15 avril 2009
15 avril 2009
Dimanche dernier, à l'heure du déjeuner les fleurs de pissenlits jonchaient la pelouse et le jardin...
Après de nombeuses années de traitements divers et trois d'oubli volontaire de notre part, la nature reprenait enfin ses droits !
Et je me suis rappelée que lors d'un séjour dans une chambre d'hôtes dans les Alpes, nous avions goûté de la gelée de pissenlits. En cherchant sur les blogs de cuisine je suis arrrivée là !
En guise de cueillette digestive, nous avons donc ramassé les 400 fleurs nécessaires, je les ai faites sécher au soleil
et je me suis lancée !
- laver les fleurs pour noyer les petits intrus (ils n'ont pas l'air mais ils sont quand même nombreux !)
- égoutter un quart d'heure
- détacher la partie verte des pétales (compter une heure quand même et des doigts d'une jolie couleur marron si vous ne mettez pas de gants !)
- faire cuire tout doucement avec 1,5 litre d'eau, le jus d'une orange et celui d'un citron pendant une heure
(je fais toujours cuire mes gelées et mes confitures tout doucement pour ne pas traumatiser les fruits, suivant les conseil d'un spécialiste...en confitures)
- filtrer (consciencieusement !) et peser
- rajouter du sucre : j'ai mis 1 kilo de sucre pour 1 litre de jus (mais on peut en mettre moins !), et un autre jus de citron
-faire bouillonner doucement 3/4 d'heure...au moins !
Le résultat en vaut vraiment la peine ! Un régal !
Ce week-end, j'ai aussi remis en état (fumier de cheval décomposé et cendres de cheminée) la moitié du chassis dans lequel les boutures diverses de petits fruits ont passé l'hiver, l'autre moitié sert encore d'abri aux boutures de pieds d'oseille
J'y ai installé mes plants de salades et mes terrines de semis de choux et de choux-fleurs.
De vieilles fenêtres feront l'affaire pour cette année !
(Il faudra réfléchir à son habillement)
En enfin une petite photo du jardin "sauvage" avec de beaux contrastes de couleurs et de feuillages en cette saison
